新東洋白蝦特點

一、蝦農自產自銷,價格最實惠,品質最優良。

二、採用東部無污染純淨海水培育!專業蝦料飼養營養成份價值高,口感彈牙、鮮甜無比!

三、擁有『產銷履歷農產品標章 ( TAP ) 』,代表著水產品合乎國家安全標準無用藥殘留,消費者可 上網查詢相關生產記錄。
連結:查詢生產履歷http://taft.coa.gov.tw/

四、落實永續經營養殖,不過度使用環境資源,讓大自然有充份的休息時間,採一年只收成一期的養殖 模式,每一隻白蝦更顯得格外珍貴。

五、養殖全程透明化,網路資訊定時更新!讓您也能跟著新東洋養殖場一同參與養蝦的過程。

堅持清晨將白蝦捕撈上岸,因為蝦子在長時間無進食狀態可保持腸子清空。
捕撈上岸後將白蝦放置SPA池中,蝦子在高溶氧的環境下可呈現放鬆的狀態。
瞬間冰鎮,讓白蝦進入睡眠,維持新鮮。
我們嚴格把關,採用手工精選分級,將蝦子規格分類。
包裝採用歐規環保P.P盒裝,在蝦本身自然狀態下的重量,500公克足斤秤重,不摻水、冰及容器重量下封膜。
最後送入-35℃急速冷凍庫,原汁原味瞬間封鎖,自產自銷價格實在,產品值得您信賴。

 

 

 

極凍白蝦食用方法: 建議一次取出要吃的份量解凍。
料理前先將白蝦沖水1到2分鐘,完全解凍退冰後即可料理。
我們提供二種原味料理方式:
1.汆燙:大火滾水後將白蝦下鍋,待水大滾約30秒後,蝦體微彎成U型即可起鍋。
2.鹽烤:將白蝦沾上鹽巴,放置平底鍋鋪平,烤至蝦身雙面變橘,微彎即可。
 
鮮甜熟蝦食用方法:
新東洋熟蝦採用大型鍋爐烹煮,口感極佳,鮮甜無比!不需過水退冰,
室溫退冰約5至10分鐘即可食用。

 

 

 

一、冷凍宅配送達時,請立即置於冷凍庫,以保持白蝦鮮度。
二、『鮮甜熟蝦』頭部為深褐色時,屬蝦子正常自然現象並非不新鮮。
三、白蝦未食用完,請密封存放冷凍庫,若放置冷藏容易導致細菌滋生。
四、解凍後請盡快食用完,若經過反覆退冰,再次料理較容易產生黑殼、黑腳、黑鰓等情況。
五、『新東洋白蝦』通過產銷履歷驗證,無添加任何化學人工添加物,請消費者安心食用!